Ingredientes:• 8 placas cocidas de canelones
• 8 lonchas de queso de fundir
• 8 lonchas de jamón curado
• harina
• huevo batido
• aceite.
Para acompañar:
• salsa de tomate
• patatas fritas.
Elaboración:
Enrolla los canelones con una loncha de jamón y otra de queso y pínchalos con un palillo. Rebózalos con harina y huevo y fríelos en aceite caliente. Acompaña el plato con salsa de tomate y patatas fritas.