Ingredientes:• 200 g de brécol cocido
• 250 g de coditos cocidos
• 8 anchoas en aceite
• un puñado de aceitunas negras
• 4 lonchas de queso de fundir
• 1 cuch. de mantequilla
• sal.
Elaboración:
Coloca
la mantequilla en una cazuela ancha junto con las
anchoas y las aceitunas, rehoga y añade la pasta, cocida y escurrida,
removiendo bien. Después, agrega el brécol y calienta bien, salteándolo todo.
Colócalo en una fuente resistente al horno. Por último, pon unas lonchas de
queso por encima y gratína/o durante un minuto y medio. Sirve.