Ingredientes:
•
600 g de espaguetis
• aceite
•
perejil picado
• 2 dientes de ajo
• sal
• agua
• 1/2 cebolla
• 300 g de kokotxas de bacalao
Elaboración:
Cuece al dente los espaguetis en agua con
sal y un chorrito de aceite en la cocedera durante 8 o 10 minutos.
En una sartén con aceite, saltea la cebolla con el ajo picado, después añade las kokotxas y rehógalas unos minutos hasta que estén hechas.
Pruébalo de sal y espolvorea con perejil picado. Saltea los espaguetis cocidos
y escurridos en una sartén con aceite. Por último, sirve la pasta en el centro
de una fuente y coloca las kokotxas alrededor.